Las 5 Mejores Freidoras Industriales del 2021 – Guía y Comparativa

Freidoras Industriales. Son freidoras que te permiten freír más cantidad de alimentos de una sola vez, que no se centran en el diseño, como ocurre con las freidoras sin aceite domésticas, sino en la funcionalidad y que aguanten un trato continuado.

¿Cuáles son los modelos recomendados en este segmento de freidoras eléctricas? ¿Dónde comprar una freidora de las que puedes ver aquí? o ¿Cuáles son las mejores freidoras «industriales»?

Aprovecha la comparativa de freidoras «industriales» y la información de este artículo para responder esas preguntas y otras más…


Nota aclaratoria: Los modelos de freidoras «industriales» que verás aquí están pensados para un uso semi profesional o profesional a corta escala. No incluimos información o modelos que se usan en cocinas de hostelería, como pueden ser las freidoras a gas o freidoras a presión.


Qué encontrarás en esta guía:

  1. TOP 5: Las 5 Mejores Freidoras Industriales
  2. Comparativa con las mejores Freidoras Industriales
  3. Consejos y guía de compra

Las 5 Mejores Freidoras Industriales

1. Tristar FR-6937

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Es ideal para: 3 a 6 personas

  • Dependiendo de lo que necesites freír, con la freidora doble de Tristar con cubas o cubetas independientes, puedes o bien hacer raciones pequeñas para 3 personas o menos o directamente para 6.
  • Al tener depósitos separados también es más fácil freír diferentes alimentos, con diferentes grados de cocción, gracias a sus termostatos individuales.
  • Es un modelo sencillo que dispone de una buena potencia de 3600W, lo que ayuda a que el aceite se caliente rápido y no perder mucho tiempo esperando a que los alimentos estén listos.
  • Al ser un modelo de acero inoxidable, con un diseño muy funcional al estilo de las freidoras industriales, esta pensada para darle un uso lo más sencillo posible, por lo que no incluye un temporizador, lo que en un uso profesional se agradecería para poder concentrarse más en otras cosas mientras se fríe.
  • Si incluye su termostato regulable para la regulación de temperatura, Incluye «zona fría» que ayuda a mantener y usar el aceite limpio por más tiempo y así reducir el consumo de aceite, tiene piezas desmontables para una mejor limpieza y asas de toque frío y también asas de transporte. Una freidora sencilla pero muy práctica.
PROS
  • Capacidad
  • Sencillez manejo
  • Fácil limpieza
CONTRAS
  • Sin temporizador
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2. Royal Catering Freidora Electrica Profesional

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Es ideal para: Grandes grupos de personas

  • Aquí tiene un modelo de freidora industrial que ya sube, nada mas y nada menos, que a una capacidad máxima de 16 litros. Esta freidora es la compañera perfecta para grandes grupos de personas y hacer que las raciones de comida están listas en un santiamén.
  • Tiene un diseño muy robusto de acero inoxidable y muy práctico para cuando haya que hacerle una limpieza profunda, incluyendo el drenaje, que para vaciar esos 16 litros de capacidad sin muchas complicaciones y renovar aceite usado por aceite limpio.
  • Botones eléctricos protegidos y cuerpo de acero te garantizan, que a pesar de un uso continuado, esta freidora aguantará muy bien el trabajo duro.
  • Entre la variedad de freidoras, es una de las mejores marcas de freidoras de alta calidad para ayudarte a hacer más sencillo cocinar cantidades de alimento grandes, de manera rápida gracias a sus 3600 Vatios de potencia máxima.
  • Si tuviera temporizador estaría más que completa, pero no es el caso. Si incluye también sus asas de transporte, las cestas de rejillas incluyen asas de tacto frío, patas antideslizantes y puedes regular la temperatura exacta que necesites de manera individual gracias a los termostatos individuales.
PROS
  • Buen precio
  • Gran Capacidad
  • Diseño
CONTRAS
  • Sin temporizador
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3. RGV FRY TYPE 8

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Es ideal para: Para 8 personas

  • Con esta freidora profesional, la capacidad de trabajo aumenta mucho ya que tiene 8 litros de capacidad máxima, por lo que puede llegar a cocinar de una sola vez raciones para 8 personas, ahorrando mucho tiempo de cocina.
  • Es muy fácil de limpiar, no solo porque es desmontable sino porque tiene un grifo o desagüe de sistema de vaciado muy cómodo para cuando necesites cambiar los litros de aceite usados y renovar por aceite nuevo casi sin esfuerzo. 
  • Como en el caso anterior, echamos de menos el que no disponga de temporizador, aunque se compensa un poco con una tapa con filtro y ventana transparente, lo que facilita vigilar el proceso de cocción de los alimentos y reducir los malos olores ya que mantiene el aceite mejor aislado del ambiente.
  • De acero inoxidable con una gran capacidad, sencillez de uso y de fácil limpieza, junto con su regulador de temperatura para elegir entre temperatura máxima o una temperatura deseada específica junto con sus asas de transporte y mangos de tacto frío es una freidora industrial que te ayuda a trabajar menos pero mejor.
PROS
  • 8 litros
  • Fácil limpieza
  • Tapa con filtro
CONTRAS
  • Sin temporizador
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4. Casselin cfe8

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Es ideal para: Unas 8 porciones

  • Como alternativa a los modelos anteriores tiene este modelo de freidora industrial en este caso con una capacidad máxima de 8 litros a la cual se le puede dar un uso tanto semiprofesional como profesional.
  • Tiene una practica tapa abatible, y un cuerpo y piezas de acero inoxidable que son muy fáciles de limpiar, aunque en este caso, drenar el aceite será un poco más complicado ya que no incluye un sistema de vaciado de litros con grifo, aunque si que va con llave de tuerca.
  • Tiene una potencia de 3800W, lo que garantiza un rápido calentamiento del aceite y un buen trabajo cocinando alimentos de manera eficiente y así ahorrando el tiempo tan necesario cuando atiendes a un grupo considerable de personas.
  • Como es costumbre en estos modelos no incluye temporizador, aunque si tiene las funciones básicas para regular la temperatura, asas de transporte e indicadores luminosos sencillos.
  • Se puede usar como freidora doméstica si tienes una familia muy grande o quieres invitar a muchas personas y necesitas cantidades grandes de comida rápida, como unas patatas fritas, en muy poco tiempo.
PROS
  • 8 litros
  • Fácil limpieza
  • Uso sencillo
CONTRAS
  • Sin temporizador
  • Tapón drenaje
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5. Royal Catering

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Es ideal para: Para mas de 15 personas

  • Terminamos esta comparativa de freidoras industriales con una freidora profesional que es la que mayor capacidad tiene de esta comparativa con 20 litros de capacidad máxima.
  • Esta no solo es la freidora industrial más grande de este análisis, sino que incluye la ventaja de tener cubas individuales, por lo que si el grupo de personas a atender no es tan grande, puedes usar uno solo de los recipientes.
  • Su diseño de freidora de acero inoxidable esta preparado para darle un uso a nivel profesional, ya que a la vez que sencillo, es muy robusto. Además, te permite optimizar recursos, por detalles como sus termostatos que se encargan de mantener el aceite a la temperatura ideal seleccionada de forma constante.
  • En la limpieza, aunque sencilla en la mayoría de las partes de la freidora, se complica un poco a la hora de vaciar los recipientes de aceite ya que dispone de válvulas de desagüe, lo que es un poco incómodo. Sin temporizadores, aunque con termostatos individuales por si necesitas freír dos alimentos diferentes.
  • Dispone de zona fría para ayudar a que pueda mantenerse el aceite limpio por más tiempo y así no tener que cambiarlo a cada instante, generando cierto ahorro en la compra de litros de aceite.
PROS
  • Doble
  • Capacidad
  • Fácil limpieza
CONTRAS
  • Sin drenaje
  • Sin temporizador
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Comparativa de las Mejores Freidoras Profesionales del 2021

MÁS VENDIDA

PROS

  • Capacidad
  • Sencillez manejo
  • Fácil limpieza

CONTRAS

  • Sin temporizador
MEJOR VALORADA

PROS

  • Buen precio
  • Gran Capacidad
  • Diseño

CONTRAS

  • Sin temporizador
MÁS BARATA

PROS

  • 8 litros
  • Fácil limpieza
  • Tapa con filtro

CONTRAS

  • Sin temporizador
ALTERNATIVA 1

PROS

  • 8 litros
  • Fácil limpieza
  • Uso sencillo

CONTRAS

  • Sin temporizador
  • Tapón drenaje
ALTERNATIVA 2

PROS

  • Doble
  • Capacidad
  • Fácil limpieza

CONTRAS

  • Sin drenaje
  • Sin temporizador

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Guía de compra ¿Qué Freidora Industrial comprar?

Consejos para elegir la mejor freidora ‘Industrial’

En el caso de los modelos de freidoras industriales que has podido repasar en esta página, ¿Qué es bueno tener en cuenta para saber qué freidora ‘industrial’ debes comprar? ::

  • Capacidad: si pensamos en una freidora para uso semiprofesional o profesional tener claro la capacidad de estas freidoras eléctricas es muy importante para poder tener a los clientes contentos, sirviéndoles las raciones calientes y comida rápida. 1 litro por persona es lo más recomendable.
  • Limpieza: La cocina siempre debe estar limpia, por eso necesitas máquinas de freír que sean fáciles de limpiar. Por eso es importante que su diseño facilite esa limpieza. Si son de acero inoxidable y si disponen de detalles como válvula de drenaje o mejor aún, grifos de vaciado la limpieza será aún más cómoda.
  • Potencia: cuando se cocina para grupos grandes o raciones de gran tamaño necesitarás una freidora que sea potente, caliente rápido y cocine bien sin perder temperatura rápidamente. Los modelos de este catálogo de freidoras industriales están bien equilibrados en ese aspecto.

¿Cómo usar una Freidora Industrial Profesional?

Si quieres saber como funcionaría tanto una freidora de un estilo a los modelos que has visto en esta página, como unos modelos de freidoras 100% industriales, aquí te dejamos 2 videos que explican como funcionaría una freidora industrial a gas y un modelo de freidora continua eléctrico.

Donde comprar una freidora industrial

Si buscas un modelo como los que has podido ver en la comparativa de freidoras eléctricas de esta página, las puedes conseguir como habrás podido ver, en Amazon , con la garantía de recibirla en poco tiempo y con la posibilidad de cambiarla si te surgiera algún problema.

Además podrás hacer el pedido desde casa y con la ventaja de que te lleven la freidora a la puerta de tu casa con envío gratis

Si y buscas un modelo como los que has podido ver en los últimos videos, tendrás que acudir a una empresa especializada en freidoras 100% industriales para que recibir un asesoramiento de expertos en este tipo de modelos de freidoras y ver si cumplen con las especificaciones que necesitarías par tu negocio.

Por último tendrías la opción de buscar freidoras industriales de segunda mano o usadas si necesitas ahorrarte unos euros, pero claro está, habrá que asegurarse bien que este funcionando perfectamente y en buenas condiciones.

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